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发布时间:2022-10-07  点击量:292

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当宝宝6个月的时候,很多妈妈想要给宝宝喂点辅食,但却不知从何下手。其实,6-8个月这个阶段的宝宝,可以开始尝试吃不同口味的蔬菜泥和水果泥辅食。8-12个月的时候,可以吃点切得很碎或泥糊状食物,例如烂面条或者高质量的菜粥等。下面小编给大家推荐几款的辅食食谱,又简单又营养,妈妈们赶紧学起来吧!

【蔬菜泥糊类】

香甜美味的南瓜泥

原料:南瓜、小米米粉

做法:1、准备南瓜一块,去皮去籽,切成薄片;

2、上锅蒸15分钟,之后用料理机打成泥;

3、按比例冲调好米粉后,将做好的南瓜泥拌在米粉里即可。

功效:选择南瓜作为宝宝第一口菜泥,是因为南瓜营养丰富,含有钙、铁、维生素E、胡萝卜素等,是辅食的理想选择。

紫甘蓝泥米糊

原料:紫甘蓝、小米米粉

做法:1.准备一个新鲜的紫甘蓝,撕下叶子;

2.叶子用盐水浸泡15分钟后用流水洗净,切成小片;

3.将紫甘蓝叶用沸水煮5、6分钟;

4.用料理棒将紫甘蓝打泥,打泥时无需加水,只要打一两分钟就可成泥;

5.按比例冲调好米粉后,将做好的紫甘蓝泥拌在米粉里即可。

小贴士:注意菜泥量不要超过米糊的一半。

功效:紫甘蓝就是平常我们所说的紫包菜,别看它的颜色是紫色的,跟普通的绿色蔬菜颜色不太一样,紫甘蓝含铁元素、钙质、膳食纤维、微量元素磷、维生素E、C、B等,它的营养价值很高哦!

【水果泥糊类】

牛油果香蕉米糊

原料:牛油果、香蕉、小米米粉

做法:1.用刀在牛油果上划方格,再用小勺挖就出来;

2.香蕉切片;

3.牛油果和香蕉一起用料理机打成泥;

4.按比例冲调好米粉后,将做好的果泥拌在米粉里即可。

功效:牛油果被列为营养最丰富的水果,它的口感绵密细致,所含的丰富维生素可以促进脑细胞生长,并且提高记忆力营养价值很高。而香蕉含有大量碳水化合物和膳食纤维,能促进胃排空减少对有害物质的吸收哦~

【蓝莓山药泥米糊】

原料:蓝莓、山药、小米米粉

做法:1.蓝莓提前用盐水浸泡15分钟,山药去皮、切片;

2.切好的山药上锅蒸15分钟;

3.山药和蓝莓同时打泥;

4.打泥后的蓝莓用滤网过滤一下,口感会更加的细腻;

5.按比例冲调好米粉后,将做好的果泥拌在米粉里即可。

功效:蓝莓除了含有丰富的维生素之外,其中,它含有的高倍花青素,对眼睛健康非常有帮助,尤其对孩子发育中的眼睛健康很有益处。而山药具有健脾益胃、助消化、增强体质等作用,对宝宝身体也有很大益处。

【营养面食】

猪肝菠菜碎碎面

原来:猪肝、菠菜、姜片、宝宝面条

做法:1.猪肝去白膜后切薄片,放姜用水浸泡40分钟,期间多次换水;

2.菠菜盐水浸泡15分钟,去梗;

3.再将菠菜叶和猪肝分钟煮熟;

4.煮好后的菠菜叶、猪肝分别用料理棒打泥;

5.将宝宝面条用研磨碗研碎,放入沸水中;

6.之后分别放入菠菜泥、猪肝泥,煮好盛出即可。

功效:猪肝含有丰富的铁和维生素,可以调节并改善贫血情况,增加免疫力和视觉发育。猪肝搭配菠菜是特别适合宝宝补铁的食材,猪肝很腥,菠菜的清香也能掩盖一些猪肝味儿。

胡萝卜鸡肉碎碎面

原料:鸡腿肉三根、胡萝卜一根、葱姜、宝宝面条

做法:1.用刀在鸡腿肉上划几刀,然后冷水浸泡15分钟;

2.胡萝卜洗净后,切薄片;

3.将鸡腿肉、胡萝卜、葱姜冷水入锅煮30分钟,期间不断把浮末撇出;

4.煮好捞出后,将鸡腿肉的骨头和肉筋去掉;

5.沥干水的鸡腿肉和胡萝卜,用料理机打成泥,打泥时加少量温水;

6.将鸡肉泥和胡萝卜泥放入锅中煮沸,再加入碎碎面,小火煮熟即可。

功效:对于添加一段时间辅食的小宝宝们来说,加一点点鸡肉对他们的小体格是很有好处的,鸡肉本身肉质鲜嫩、营养丰富。由于宝宝们的消化系统还没发育完善,我们添加鸡肉的时候,可以把它做成鸡肉泥,再随意搭配蔬菜,简直营养满分!

【粥类】

猪骨白菜粥

原料:猪脊骨、大米、白菜、胡萝卜、香菇、干贝

做法:1.先将猪脊骨熬成骨头汤,备用;

2.胡萝卜切丝,干贝洗净备用;

3.将大米、干贝、胡萝卜丝加入骨头汤中,用电饭煲两个小时左右;

4.待粥熟后,再把白菜和香菇切碎末,锅中少许油炒熟后,拌入粥内即可。

功效:猪骨汤中富含钙及人体易吸收的蛋白质、维生素、矿物质等,可为宝宝补充钙质。

小米山药粥

原料:山药、小米

做法:1.把鲜山药洗净削皮,切成小块,小米洗净;

2.把山药和小米放入电饭煲里;

3.按下煮粥键煲熟即可。

功效:山药有很高的营养价值,具有调节睡眠、润肤美容、提高免疫力等功效。而小米具有健脾养胃、滋补、防止消化不良等功效,是很适合秋季食用。

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